海参专用锅品牌-科瑞特导热锅(在线咨询)-榆林海参专用锅

科瑞特生产的海参专用锅较传统锅优势明显

海参专用锅在加热的过程当中由于水质问题在内胆上会出 现结垢的现象，非常难于清理，也影响了传热效果，使用不方便。实用新型的目的是提供一种加热、使用方便的液态导热锅。

博兴县科瑞特厨具厂所生产的导热锅节能美观的同时，还可多样化使用。博兴县科瑞特厨具厂，***生产各种海参专用锅，欢迎广大新老客户的莅临选购！！！

海参专用锅在卤制品中的应用

1、腌制

有些制品在煮制前要用盐进行腌制，榆林海参专用锅，蜜汁制品在腌制时还要加入酒和糖等调味料，腌制的目的：一是为了发色，使制品具有鲜红的颜色，二是为了加强制品的风味。腌制的时间从数小时到数天不等，视产品而异。

2、预煮

将原料放入沸水中，不加辅料，放入夹层锅中清水煮制，酱卤制品除少数品种外，一般均需要进行预煮，预煮的目的在于除去原料中的血沫、污物，消除膻味、腥味和异味，预煮时要将夹层锅内的水煮沸才能下锅，旺火煮制，是肌肉表面的蛋白质迅速凝固，这样一方面阻止了可溶性蛋白质溶入汤内，另一方面可防止大量肌红蛋白溶出而使肉汤混浊，预煮时常有少量肌红蛋白溶出并变性，可通过过滤除去，预煮的时间比较短，海参专用锅厂家，煮制的过程中要随时原料，随时捞出浮在锅面的血沫、泡沫及污染杂质等。

海参专用锅的使用注意事项：

1.商用电热锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。

2.使用电源必须与本厂技术规格相符。

3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。

4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。

5.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发，海参专用锅定做，产生轻微烟气属于正常，海参专用锅品牌，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不应现使用。

海参专用锅品牌-科瑞特导热锅(在线咨询)-榆林海参专用锅由博兴县科瑞特厨具厂提供。“多功能液态导热锅,液态导热锅,节能导热锅”就选博兴县科瑞特厨具厂（www.2451456.com），公司位于：山东省滨州市博兴县店子工业园，多年来，科瑞特导热锅坚持为客户提供好的服务，联系人：赵连顺。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。科瑞特导热锅期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.cndaguozao.com）还是从事大锅灶，不锈钢大锅灶，电热大锅灶的厂家，欢迎来电咨询。