海参专用锅定做-科瑞特导热锅(在线咨询)-陇南海参专用锅

海参专用锅使用和***

海参专用锅的正常使用和***

海参专用锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作，杀菌锅安全操作规程以下几点

（1）海参专用锅的操作工艺指标及***1高工作压力，***1高工作温度；

(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项；

（3）生产运行中应***检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施

（4）设备停用时的***

使用海参专用锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，发现不正常的 现象应及时处理

海参专用锅采通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。

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锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

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